YUK DICOBA! Cara Membuat Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)
Sedang mencari ide resep tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis):
- Sediakan 3 ikat Kangkung, petik, cuci bersih
- Siapkan 10 buah Scallop / Baso ikan, potong jd 4 bagian
- Siapkan 15 buah Cabe rawit hijau (bs dikurangi)
- Ambil 2 buah Cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1⁄2 buah Bawang bombay ukuran besar, iris halus
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis):
- Tumis bawang bombay dg sedikit minyak goreng hingga agak layu dan harum. Stelah harum, masukkan lengkuas geprek, bawang merah & putih.
- Kmudian cabe yg sdh diiris dan jg Scallop yg sdh dipotong.
- Tumis sebentar, beri air, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
- Terakhir masukkan kangkung. Bila perlu tambahkan air lagi (buat agak nyemek). Didihkan, masak hingga agak layu.
- Bila kangkung sdh layu, matikan api. Siap dihidangkan.
- Siap dihidangkan dengan Scallop dan Fishroll sbgai pelengkap! ;)
- Selamat mencoba!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis scallop kangkung (kangkung & baso ikantumis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!