RECOMMANDED! Resep STEAM SCALLOPS / KERANG

Anda sedang mencari ide resep steam scallops / kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steam scallops / kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam scallops / kerang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steam scallops / kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steam scallops / kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat STEAM SCALLOPS / KERANG menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan STEAM SCALLOPS / KERANG:

1. Gunakan 6 buah scallop / kerang
2. Siapkan 1 ikat su’un
3. Ambil 1 bonggol bawang putih
4. Sediakan 2 Sdm kecap asin
5. Sediakan ¹⁄₄ sdt garam
6. Siapkan 1 sdt gula
7. Ambil 8 sdm minyak goreng

Cara membuat STEAM SCALLOPS / KERANG:

1. Rendam su’un kurang lebih 30 menit, lalu cuci bersih kerang. Cacah bawang putih
2. Bumbuhi bawang putih dg kecap asin, garam, gula, dan minyak. Taruh su’un diatas kerang. Lalu taruh bawang putih yg sudah dibumbuhi diatas su’un.
3. Steam kurang lebih 9 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steam scallops / kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!