BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Pan fry frozen scallops
Sedang mencari inspirasi resep pan fry frozen scallops yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pan fry frozen scallops yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pan fry frozen scallops, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pan fry frozen scallops enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pan fry frozen scallops sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pan fry frozen scallops menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pan fry frozen scallops:
- Sediakan 25 biji frozen Japanese scallops
- Ambil Olive oil (options)
- Ambil Black Lava Sea salt (atau boleh pakai garam putih)
- Ambil 4 full sdt Cornstarch
- Gunakan Tissue dapur
Langkah-langkah menyiapkan Pan fry frozen scallops:
- Pertama siapkan semua bahan, lalu keluarkan scallops dari freezer ambil 25 biji utk 4 orang, lalu tiriskan di saringan dan tampung air nya memakai piring dibawah saringan nya..setelah meleleh dan tidak ada ice lagi baru buang air nya,,dan tampung kembali jika masih membeku..
- Setelah semua nya cair merata lalu pakaikan 2 layer tissue dapur di bawah dan 2 layers di atasnya,,tekan perlahan dan masukkan ke dalam kulkas bawah agar tetap fresh (jika waktu memasak belum di mulai dan masih lama ya)
- Setelah itu keluarkan scallops dari kulkas lalu siapkan tissue lagi dan piring bersih isi dengan 4 sdt full cornstarch ratakan dan kepal-kepal scallops perlahan menggunakan tissue hingga tidak ada lagi air nya lalu masukkan ke dalam cornstarch dan baluti dengan rata,lakukan sampai habis, sisihkan
- Selanjutnya tutupi dinding2 dapur dan sekitarnya sampai ke lantai menggunakan koran bekas, lalu siapkan wajan dan panaskan lalu isi minyak goreng sedikit sampai menutupi seluruh permukaan wajan nya jika wajan datar..
- Setelah panas kecilkan api ke volume kecil (1) lalu masukkan scallops perlahan satu per satu lalu taburi garam di atas nya secukupnya naikkan api ke volume (4).. dan biarkan sampai permukaan bawah nya mengering dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan, lalu balikkan naikkan api ke volume sedang (6) dan lakukan sampai selesai
- Setelah semua matang merata angkat beserta kriuk nya dan tata di piring,,lalu sajikan dalam keadaan masih panas,,selamat mencoba 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pan fry frozen scallops yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!