BIKIN NAGIH! Resep Rahasia ScaLLop keju

Lagi mencari ide resep scallop keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal scallop keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari scallop keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan scallop keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah scallop keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ScaLLop keju memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ScaLLop keju:

1. Gunakan 100 gram butter
2. Sediakan 2 sendok tepung terigu
3. Siapkan 150 gram keju parut
4. Gunakan Secukupnya merica dan susu
5. Gunakan 8 potong scallop

Cara menyiapkan ScaLLop keju:

1. Masak scallop dg menggunakan teflon tanpa minyak, taburi sedikit garam saja! Masak selama 2-3 minutes saja dibolak-balik! Dan jangan lupa sambil lalu panaskan oven
2. Lelehkan butter, masukan 2 sendok makan tepung terigu aduk" sampai butter diresap tepung (terus aduk jagan sampai garing)
3. Tambahkan sedikit susu, tapi jangan sampai encer!
4. Masukan 100 gram keju parut, aduk" dan tmbahkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan saus tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer juga, tambahkan merica secukupnya
5. Tata saus keju di wadah kecil, taburi tambahan keju parut (sedikit saja) kemudian tancapkan scallop yg di masak pisah tadi, oven dg suhu 200 selama 10 minutes (hingga warna keju sedikir kecoklatan)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat scallop keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!