RECOMMANDED! Resep Rahasia Tumis otak2 scallop

Lagi mencari inspirasi resep tumis otak2 scallop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis otak2 scallop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis otak2 scallop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis otak2 scallop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis otak2 scallop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis otak2 scallop memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis otak2 scallop:

1. Siapkan 10 potong otak2
2. Ambil 1 bungkus scallop ukuran kecil
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Sediakan 10 buah cabe rawit jawa (bisa ditambahkan jika ingin rasa lebih pedas
6. Ambil 5 buah cabe merah keriting
7. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
8. Siapkan secukupnya Garam gula
9. Siapkan 2 sdt saus tiram

Langkah-langkah membuat Tumis otak2 scallop:

1. Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah serta cabe rawit jawa
2. Siapkan otak2 dan scallop, cuci bersih lalu potong sesuai selera (utk otak2 sya potong serong sedangkan scallop saya potong jadi dua)
3. Panaskan api, goreng otak2 dan scallop dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan
4. Panaskan sedikit minyak diatas api kecil, masukkan bumbu yg sudah diiris, tunggu sampai harum dan matang lalu masukkan otak2 dan scallop yang sudah digoreng
5. Tumis sampai scallop dan otak2 kecoklatan, masukkan 2sdt saus tiram, tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih
6. Masukkan gula, garam, lada serta royco, aduk rata lalu koreksi rasa. Mantap disajikan bersama nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis otak2 scallop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!