RECOMMANDED! Cara Membuat Cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg cecek/kikil kw
2. Gunakan 1 buah scallop ikan panjang
3. Sediakan bawang merah, bawang putih (secukupnya)
4. Siapkan 2 biji Cabe hijau
5. Gunakan 1 sdt merica
6. Ambil 1 biji tomat
7. Siapkan 4 cabe rawit (boleh tambah sesuai selera)
8. Sediakan 2 cabe merah
9. Gunakan 2 daun salam
10. Siapkan ¹⁄₂ lengkuas (geprek)
11. Ambil 2 daun jeruk
12. Sediakan ¹⁄₂ bungkus Saori saus tiram
13. Sediakan Secukupnya kecap manis
14. Ambil Minyak
15. Siapkan Air
16. Sediakan Gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis:

1. Pertama-tama..rebus dahulu ya cecek dan scallop nya supaya empuk…(saran: jika mau cepat empuk kasih sedikit minyak goreng di air rebusan nya). Setelah mendidih, angkat dan tiriskan..air rebusan (kaldu) jangan dibuang..
2. Setelah dingin, dipotong-potong sesuai selera..
3. Iris bumbu yg tertera diatas tadi..lalu tumis yaaaa… Khusus merica digeprek saja atau kalo yg bubuk tinggal masukkan dlm tumisan..
4. Kemudian masukkan daun salam..daun jeruk..dan lengkuas geprek…tumis lagi.. Selanjutnya masukkan cecek, scallop yg sudah dipotong2 tadi kedalam wajan…beri air sedikit demi sedikit..beri Saori saus tiram nya, kecap secukupnya saja..boleh ditambah jika suka.. Gula garam penyedap rasa secukupnya.
5. Daaannn….jadi deh…😊😉 Sajikan dengan taburan bawang goreng. Wanginya harum loooh..bikin nafsu makan membaraaaa..dan dijamin suami dan anak makannya lahap..😍😍😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cecek/kikil kw scallop ikan pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!