INI DIA! Cara Membuat Capjay Ala bu Eko

Lagi mencari inspirasi resep capjay ala bu eko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay ala bu eko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay ala bu eko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capjay ala bu eko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capjay ala bu eko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capjay Ala bu Eko memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capjay Ala bu Eko:

1. Gunakan pentol daging(baso daging)
2. Gunakan Bahan tumis
3. Siapkan 5 siung Bawang merah
4. Ambil 2 siung Bawang putih
5. Siapkan ¹⁄₂ bawang Bombay
6. Gunakan 1 biji cabe rawit
7. Sediakan Sayuran :
8. Gunakan Sawi putih
9. Sediakan Wortel
10. Siapkan Baby corn
11. Sediakan Sawi hijau
12. Siapkan Kembang kol
13. Gunakan Saos cabe
14. Sediakan Saos tomat
15. Siapkan Tepung maizena
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Kaldu jamur (ku pakek totole)

Langkah-langkah membuat Capjay Ala bu Eko:

1. Potong2 bahan tumisan, sayuran kemudian cuci bersih
2. Rebus wortel sama kembang kol (sebentar saja)
3. Tumis bumbu yang sudah di iris2 tadi sampe wangu, masukkan saos tomat, saos cabe, garem, penyedap, kemudian kasih air secukupnya
4. Masukkan sayurannya + pentol daging
5. Tunggu sampe air menyusut,kemudian kasih tepung maizena cair (sebelume sudah ku cairin dulu pakek air)
6. Tunggu sampe mengental, koreksi rasa (Kali aja kurang Asin atau apa) kemudian matiin kompor, capjaynya simpel rasanya muantull.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capjay ala bu eko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!