INI DIA! Cara Membuat Capcay ala Chinese Resto

Sedang mencari ide resep capcay ala chinese resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala chinese resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala chinese resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay ala chinese resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay ala chinese resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay ala Chinese Resto menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay ala Chinese Resto:

1. Siapkan 1 bh Brokoli
2. Siapkan 1 bh Kembang kol
3. Siapkan 1 bh Sawi putih
4. Gunakan 1 bh Wortel
5. Sediakan 1 bh Sawi hijau
6. Gunakan 1 butir Telur ayam
7. Sediakan 1 pcs Sosis Sapi
8. Sediakan iris Bumbu
9. Ambil 4 siung Bawang putih
10. Sediakan 2 siung Bawang merah
11. Sediakan ¹⁄₂ bh Bawang bombay
12. Ambil Bumbu Lain
13. Ambil 2 sdm Saus Tiram
14. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
15. Ambil 1 sdm Saus tomat
16. Ambil 1 sdm Kecap asin
17. Sediakan 1 sdt Gula pasir
18. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur totole
19. Sediakan 1 sdm Maizena

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala Chinese Resto:

1. Siapkan semua bahan sayur, iris2 sesuai selera, pisahkan sayur yg sukar matang dan yg gampang matang kalau dimasak, cuci sampai bersih yaa, biasanya kalo saya sampai 2x cuci pakai air, khusus untuk brokoli dan kembang kol, setelah dicuci saya rendam dulu pakai air dikasih garam sedikit agar binatang2 kecilnya keluar dan sayur benar2 bersih
2. Rajang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, panaskan minyak lalu tumis bumbunya sampai harum, apinya sedang aja biar ga cepat gosong yaa
3. Masukan sosis yg udah dipotong2, kalo udah kira2 matang kasih air secukupnya, masukan bumbu2 lainnya, jangan lupa test rasa! Tambahkan bumbu kalo dirasa kurang yaa, kalau dirasa udah pas rasanya, masukan telur ayam, aduk2 sampai rata
4. Masukan sayur yg sukar matang dulu, kalau udah stengah matang masukan brokoli dan kembang kol, aduk2 dan tutup sebentar agar matang rata
5. Masukan sayur yg gampang matang (sawi putih & hijau) aduk sebentar lalu masukan larutan maizena, aduk sampai agak kental, matikan api, jadi deeh capcay nya 🤤🤤🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ala chinese resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!