RECOMMANDED! Resep Cap cay ala rumahan

Lagi mencari inspirasi resep cap cay ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay ala rumahan menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay ala rumahan:

1. Sediakan 1 sawi putih
2. Ambil 1 kembang kol
3. Sediakan 3 wortel
4. Gunakan 5 buah Sosis
5. Siapkan Pentol bakso 15 buah bisa kurang
6. Sediakan 2 ons Udang
7. Sediakan secukupnya Masako
8. Ambil secukupnya Gula
9. Sediakan secukupnya Saos indofood pedas
10. Siapkan 3 siung Bawang merah
11. Ambil Bumbu halus:
12. Ambil 4 siung Bawang merah
13. Sediakan 3 siung Bawang putih
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Sediakan 1 sdt Merica

Cara membuat Cap cay ala rumahan:

1. Potong2 sayuran sesuai selera (batang dan daun sawi pisahkan yaa, lihat di gambar)
2. Potong pentol dan sosis sesuai selera
3. Haluskan bumbu halus
4. Goreng bawang merah 3 siung yg sdh di potong2 dgn sedikit minyak (kalau ada bawang bombai boleh pakai bawang bombai). Jika sdh layu dan harum masukkan bumbu halus
5. Masukkan sedikit air aduk2 lalu masukkan wortel dan batang sawi putih
6. Lalu tambahkan air dan biarkan sampai wortel dan batang sawi matang.
7. Setelah wortel empuk masukkan udang, sosis dan pentol
8. Lalu masukkan masako, gula, dan saos sambal (bagi yg gsuka pedes saosnya di skip juga bisa)
9. Dan step terakhir masukkan kembang kol, dan daun sawi putih. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Setelah itu cap cay siap di hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!