PATUT DICOBA! Cara Membuat Capcay ala ala

Sedang mencari inspirasi resep capcay ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay ala ala menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay ala ala:

1. Siapkan ¹⁄₄ kg ayam (potong kecil", cuci, rendam dgn jeruk nipis)
2. Sediakan ¹⁄₂ kg wortel
3. Siapkan ¹⁄₄ kg bunga kol
4. Sediakan 1 ikat sawi hijau
5. Ambil pentol, sosis
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
7. Siapkan 1 sdt kecap manis
8. Sediakan 1 sdm kecap asin
9. Siapkan 1 sdm saos sambal
10. Sediakan 1 sdm saos tomat
11. Siapkan 8 bawang merah dirajang
12. Ambil 4 bawang putih dirajang
13. Ambil 1 ruas jahe geprek
14. Sediakan 1 ruas Laos geprek
15. Sediakan daun bawang pre
16. Sediakan secukupnya garam gula
17. Siapkan secukupnya air
18. Gunakan 1 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Capcay ala ala:

1. Potong semua sayur, cuci bersih
2. Tumis bawang merah dan bawang putih setengah layu masukan jahe laos, daun bawang pre tumis sampai harum,masukan ayam, tambahkan air, masukan kecap, saos, gula dan garam.
3. Setelah mendidih masukan wortel, bunga kol, setelah agak layu masukan pentol, sosis dan sawi,
4. Tambahkan merica, cek rasa
5. Capcay siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!