YUK DICOBA! Cara Membuat Cap Cay ala Chinese Food

Sedang mencari inspirasi resep cap cay ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ala chinese food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ala chinese food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay ala chinese food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay ala Chinese Food menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap Cay ala Chinese Food:

1. Ambil Bahan :
2. Siapkan 100 gram ayam potong dadu
3. Sediakan Telur orak arik / dadar lepas
4. Sediakan Bakso ayam
5. Ambil Kekean goreng
6. Gunakan Sayuran :
7. Sediakan Wortel
8. Sediakan Kembang Kol
9. Gunakan Sawi hijau
10. Ambil Sawi putih
11. Siapkan Pok Coy
12. Sediakan Jamur Kuping
13. Ambil Bumbu kasar :
14. Gunakan Bawang merah cincang kasar geprek
15. Siapkan Bawang putih cincang kasar geprek
16. Ambil Cabe rawit cincang
17. Siapkan Bumbu cair :
18. Gunakan Saus Tiram
19. Ambil Saus Ingggris
20. Gunakan Saus Raja rasa
21. Siapkan Minyak wijen
22. Sediakan Kecap asin
23. Ambil Merica
24. Ambil Gula
25. Sediakan Garam
26. Gunakan sedikit Kaldu ayam
27. Gunakan Tepung beras sebagai pengental

Cara membuat Cap Cay ala Chinese Food:

1. Panaskan wajan, tumis bumbu kasar sampai harum
2. Sisikan, goreng telur dadar. Lalu masukkan wortel+ dan ayam. Kasih sedikit air.
3. Saat sudah mendidih masukkan kembang Kol, telur dan beri bumbu lainnya. Tambahkan air dan selalu periksa rasa. Terakhir saat rasa sudah pas, masukkan bakso dan jamur kuping dan sawi (agar tidak terlalu matang).
4. Nb : kekean sebagai topping saat penyajian

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!