BIKIN NAGIH! Resep Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘 menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘:

1. Ambil 1 ikat sawi hijau
2. Siapkan ¹⁄₂ buah kembang kol
3. Ambil 1 buah wortel
4. Sediakan 100 gram jamur enoki
5. Siapkan 50 gram jamur tiram
6. Sediakan 2 buah cabai merah besar
7. Sediakan 4 buah cabai rawit
8. Siapkan 3 buah sosis sapi
9. Sediakan secukupnya bakso sapi
10. Sediakan secukupnya air
11. Sediakan Bahan Bumbu
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Sediakan ¹⁄₂ buah bawang bombai
14. Siapkan 1 sdm kecap ikan
15. Gunakan 1 sdm kecap asin
16. Siapkan 1 sdm minyak wijen
17. Siapkan 2 sdm saus tiram
18. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air hangat
19. Siapkan secukupnya lada bubuk
20. Ambil secukupnya kaldu jamur bubuk
21. Sediakan secukupnya gula
22. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘:

1. Bersihkan jamur enoki dan jamur tiram. Potong sesuai selera lalu rendam sebentar dengan air hangat+sedikit garam. Tiriskan.
2. Cuci dan potong sesuai selera sayur serta sosis dan bakso.
3. Potong serong cabai merah dan rawit, kemudian cincang kasar bawang putih dan potong sesuai selara bawang bombai.
4. Tumis bawang putih, bombai dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan wortel, sosis dan bakso. Gongso sebentar lalu masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.
5. Tuang air, aduk sebentar kemudian masukkan jamur enoki dan tiram. Tunggu sampai hampir mendidih lalu masukkan potongan bunga kol. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam.
6. Selanjutnya masukkan larutan maizena. Ketika sudah mendidih dan akan dimatikan kompornya, masukkan potongan sawi hijau. Koreksi rasa jangan lupa ya.
7. Taburi dengan bawang merah goreng. Capcay siap disajikan 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!