RECOMMANDED! Cara Membuat Capcay Goreng Oriental ala restoran
Lagi mencari ide resep capcay goreng oriental ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng oriental ala restoran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng oriental ala restoran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng oriental ala restoran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng oriental ala restoran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Oriental ala restoran memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Oriental ala restoran:
- Sediakan 2 ikat pokcoy
- Gunakan 5 buah jagung muda (sisa yg ada hehe)
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 8 pcs bakso ikan
- Siapkan 10 ekor udang kupas
- Gunakan 1 sdm jamur kancing
- Sediakan Tofu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Kecap inggris
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Cara membuat Capcay Goreng Oriental ala restoran:
- Siapkan bahan bahan. Rendam sayur yg sudah dicuci dan dipotong dengan air garam. Dan lumuri tofu dengan tepung maizena agar tidak hancur
- Goreng tofu yg sudah dilumuri tepung maizena, lalu tiriskan saat sudah kecoklatan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan bakso ikan dan udang, oseng hingga matang, lalu masukkan jamur. Terakhir masukkan tofu.
- Tambahkan saus tiram lalu masukkan 200ml air dan masukkan wortel. Tunggu sampai mendidih atau wortel dirasa lunak. Sambil menunggu, tambahkan kecap asin, kecap inggris dan minyak wijen. Gula dan garam juga yaaa
- Setelah wortel masak, masukkan sayur sayuran lainnya dan aduk sampai merata. Setelah sayur layu, masukkan tepung maizena (pakai sisa tofu tadi dicairkan). Lalu aduk sampai kuah habis jangan lupa koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Oriental ala restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!