INI DIA! Resep Capcay tofu
Lagi mencari ide resep capcay tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tofu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tofu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay tofu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay tofu:
- Gunakan 2 buah Tofu rasa ikan/udang
- Ambil 4 buah Baso sapi
- Gunakan 3 buah sosis ayam
- Siapkan 1 buah Kembang kol ukuran besar
- Gunakan 4 buah wortel
- Gunakan 1 ons putren
- Gunakan 1 ons kol
- Ambil 1 batang Daun bawang & seledri
- Ambil 3 sdt Maizena (cairkan dgn 1⁄2 gelas belimbing air biasa)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Siapkan 7 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1⁄2 bungkus lada bubuk
Cara menyiapkan Capcay tofu:
- Potong2 semua sayuran, tofu, baso dan sosis
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Panaskan minyak untuk menggoreng tofu hingga kecoklatan lalu angkat
- Sisa minyaknya digunakan untuk menumis bumbu hingga harum lalu masukan baso& sosis
- Masukan semua sayuran hingga setengah layu dan tofu tambahkan garam, gula
- Lalu tuang maizena masak hingga mengental dan angkat
- Capcai tofu ala mama agnes siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!