RECOMMANDED! Cara Membuat Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah ekonomis ala mechta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah ekonomis ala mechta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ekonomis ala mechta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah ekonomis ala mechta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah ekonomis ala mechta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta:

1. Gunakan 1 bh wortel
2. Sediakan ¹⁄₄ kubis
3. Sediakan 2 bh sosis ayam
4. Siapkan ¹⁄₄ lingkar Kembang kol
5. Gunakan 1 btg Daun Bawang
6. Gunakan 4 siung Bawang Putih
7. Ambil 3 siung Bawang Merah
8. Ambil 2 bh Kemiri
9. Siapkan secukupnya Lada bubuk
10. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
11. Siapkan 250 ml air
12. Sediakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
13. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta:

1. Cuci dan potong-potong sayuran. Sosis diiris agak serong
2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah dan kemiri bersama garam, lalu tumis hingga harum
3. Masukkan irisan wortel dan sosis, tambahkan air sedikit dan masak hingga wortel agak lunak
4. Cairkan maizena dengan sedikit air
5. Setelah wortel cukup lunak, masukkan sayuran lain dan tambahkan maizena serta sisa air yang ada. Tambahkan bumbu-bumbu pelengkap (garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk)
6. Masak hingga mendidih dan lakukan koreksi rasa. Setelah rasa sesuai, Capcay siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah ekonomis ala mechta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!