RECOMMANDED! Cara Membuat Capcay Goreng ala Mom_Sahil

Lagi mencari ide resep capcay goreng ala mom_sahil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ala mom_sahil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ala mom_sahil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng ala mom_sahil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng ala mom_sahil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng ala Mom_Sahil memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng ala Mom_Sahil:

1. Sediakan 1 buah wortel
2. Gunakan 1 mangkok sawi putih
3. Ambil 3 buah putren
4. Ambil 1 bonggol brokoli
5. Siapkan 6 butir telur puyuh (sy beli yg mentah & rebus slm 20 menit)
6. Ambil 6 buah bakso sapi
7. Siapkan ¹⁄₂ buah bawang bombay
8. Sediakan 3 butir baput
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 sdm saus tiram
12. Ambil ¹⁄₂ sdm gula putih
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
15. Siapkan 1 sdt minyak wijen
16. Gunakan 3 sdm minyak goreng
17. Ambil 100 ml air

Cara menyiapkan Capcay Goreng ala Mom_Sahil:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan rajangan bawang bombay, baput & jahe. Tumis sampai harum baru masukkan telur puyuh & potongan bakso.
2. 5 menit kemudian masukkan potongan wortel & putren (sebelumnya saya rebus slm 10 menit). 5 menit setelahnya masukkan potongan sawi & brokoli (ini jg sy rebus selama 10 menit). Sekalian masukkan garam, gula putih, saus tiram, kaldu jamur & lada bubuk. Aduk sampai merata.
3. Setelah merata tambahkan air & minyak wijen. Aduk sampai air agak asat, matikan api, taruh di piring saji & capcay goreng ala Mom Sahil bisa di santap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ala mom_sahil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!