BIKIN NAGIH! Cara Membuat Capcay ala My Mom

Sedang mencari ide resep capcay ala my mom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala my mom yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ala my mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ala my mom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ala my mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay ala My Mom menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay ala My Mom:

1. Gunakan 1 buah wortel, potong sesuai selera
2. Sediakan 1 buah kentang, potong sesuai selera
3. Gunakan 5 batang buncis, potong sesuai selera
4. Sediakan 3 lembar Kol putih, potong sesuai selera
5. Gunakan 5 buah bakso, potong 2
6. Sediakan Bumbu Halus
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
10. Sediakan ¹⁄₄ sdt pala
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Sediakan Sejumput garam
13. Ambil Bahan Tumis
14. Ambil ¹⁄₄ buah bawang bombay, iris tipis
15. Ambil 1 batang bawang pre, iris
16. Gunakan 5 batang daun seledri, iris
17. Ambil Bumbu Pelengkap
18. Gunakan 2 sdm saus tiram
19. Gunakan 2 sdm kecap manis
20. Ambil 2 sdm saus sambal
21. Gunakan 1 gelas air
22. Siapkan 1 Sdm tepung maizena (larutkn dengan air)
23. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala My Mom:

1. Siapkan bahan,
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum, kmudian masukkan bumbu halus, tumis sebentar kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tetelah mendidih, masukkan wortel.
3. Stelah wortel dikira agak empuk, masukkan kentang, bakso, dan sayuran lainnya. Aduk rata, tunggu sayuran agak layu, Kemudian masukkan sisa bumbu. Aduk rata, masak hingga air sat.
4. Jika ingin capcay agak berair, tunggu semua sayur layu, cek rasa, Jika rasa sudah pas, tinggal tambahkan larut an tepung maizena kedalam capcay. Masak sebentar, matikan api kompor, pindah capcay kedalam mangkuk. Capcay siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ala my mom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!