PATUT DICOBA! Resep Rahasia Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah ekonomis ala solaria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah ekonomis ala solaria yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah ekonomis ala solaria, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah ekonomis ala solaria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah ekonomis ala solaria sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria:

1. Sediakan 2 buah wortel import sedang, potong serong
2. Sediakan ¹⁄₄ kol, potong-potong sesuai selera
3. Gunakan 10 buncis, potong serong
4. Sediakan 5 butir bakso sapi, potong sesuai selera
5. Sediakan 100 gr brokoli, bersihkan dari daunnya lalu potong sesuai selera
6. Ambil 2 batang daun bawang dan seledri
7. Gunakan ¹⁄₂ bawang bombay, cincang kasar
8. Siapkan 5 siung bawang putih besar, cincang halus
9. Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Ambil 2 sdm saus tiram (saya pakai saori saus tiram)
12. Siapkan secukupnya Air matang, garam, gula dan kaldu jamur

Cara membuat Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria:

1. Siapkan bahan-bahan, jangan sampai tertinggal 🤭
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Lalu masukkan wortel dan bakso, aduk sampai wortel agak layu.
4. Setelah itu, masukkan kol, buncis dan brokoli. Beri sedikit air matang, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, lalu diamkan beberapa saat hingga sayuran agak matang.
5. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah agak mengental
6. Cek rasa, jika rasa sudah pas hidangkan selagi hangat 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah ekonomis ala solaria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!