BIKIN NAGIH! Resep Telur Ceplok Sambal Hijau Minang
Lagi mencari ide resep telur ceplok sambal hijau minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok sambal hijau minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok sambal hijau minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur ceplok sambal hijau minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur ceplok sambal hijau minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ceplok Sambal Hijau Minang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Ceplok Sambal Hijau Minang:
- Gunakan 5 butir telur
- Ambil 100 gr cabe hijau keriting
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Gunakan Segenggam ikan teri goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt gula (optional)
- Sediakan 1⁄2 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 sdm minyak
Cara menyiapkan Telur Ceplok Sambal Hijau Minang:
- Siapkan semua bahan.
- Didihkan air secukupnya, rebus cabe, bawang-bawang, dan tomat kurleb 5-8 menit. Angkat tiriskan. Goreng telur buat telur ceplok, sisihkan.
- Ulek kasar semua bahan sambal yang direbus tadi.
- Panaskan minyak, masukkan sambal, tambahkan garam dan gula, aduk-aduk, koreksi rasanya. Saya bikin agak asin ya sesuai selera keluarga, jadi sesuaikan saja takaran garamnya. Tidak usah terlalu lama menumis sambalnya, terakhir sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
- Lalu masukkan ikan teri dan telur ceplok, aduk merata. Matikan kompor, angkat.
- Telur ceplok sambal hijau Minang siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Ceplok Sambal Hijau Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!