INI DIA! Resep Rahasia Capcay ala kadarnya

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala kadarnya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay ala kadarnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay ala kadarnya memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay ala kadarnya:

1. Ambil 200 gr wortel
2. Siapkan 200 gr kembang kol
3. Sediakan 200 gr sawi putih
4. Siapkan 1 ikat sawi hijau
5. Ambil 6 siung bawang putih
6. Gunakan ¹⁄₂ siung bawang bombay
7. Gunakan 200 gr ayam
8. Siapkan 100 gr udang
9. Ambil 200 gr bakso
10. Siapkan 1 sdm maizena
11. Siapkan Bumbu tambahan
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
13. Siapkan 1 sdm saus tiram
14. Sediakan 1 sdm kecap asin
15. Gunakan 1 sdm gula
16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
17. Sediakan 1 sdt lada bubuk
18. Ambil 1 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala kadarnya:

1. Siapkan bahannya. Di sini sudah saya potong-potong
2. Cincang bawang putih dan iris bombay
3. Potong-potong ayam, bakso dan udang
4. Tumis bawang putih, setelah harum masukan bombay aduk-aduk. Kemudian masukan ayam, udang aduk lagi sampai matang baru masukan wortel aduk aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya
5. Setelah wortel layu masukan bakso lalu masukan duo sawi dan kembang kol garam lada gula dan semua bumbu tambahan. Terakhir tambahlan maizena yang sudah di cairkan.Koreksi rasa dan matikan kompor

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!