PATUT DICOBA! Resep Nasi Capcay ala cafe/resto

Sedang mencari ide resep nasi capcay ala cafe/resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi capcay ala cafe/resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi capcay ala cafe/resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi capcay ala cafe/resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi capcay ala cafe/resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Capcay ala cafe/resto memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Capcay ala cafe/resto:

1. Gunakan Bahan nasi goreng
2. Sediakan ¹⁄₂-1 piring nasi putih
3. Gunakan 1 sdm bluben
4. Gunakan Telur kocok (boleh skip)
5. Sediakan Sayuran, sesuai selera :
6. Sediakan Bunga kol
7. Ambil Baby corn
8. Gunakan Sawi putih
9. Sediakan Pokcoy
10. Siapkan Jamur
11. Siapkan Wortel
12. Ambil Bumbu
13. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek/haluskan
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt jahe bubuk (bs diganti seruas jahe geprek/bs di skip)
15. Siapkan Daun bawang
16. Sediakan 1 sdt Kecap ikan
17. Sediakan 1 sdm Saos tiram
18. Siapkan ¹⁄₄ Bawang bombay, iris panjang
19. Sediakan Lada bubuk
20. Siapkan Gula
21. Sediakan Kaldu bubuk
22. Siapkan Bahan lainnya
23. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan air secukupnya
24. Ambil Baso ikan
25. Ambil Ayam fillet potong dadu
26. Gunakan Udang

Cara menyiapkan Nasi Capcay ala cafe/resto:

1. Potong2 dan cuci semua sayuran. Kemudian rebus sebentar masing2 sayuran setengah matang. Beri sedikit garam saat merebus.
2. Siapkan penggorengan. Panaskan margarin dan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay, jahe sampai harum. kemudian masukkan ayam, udang dan baso ikan. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan daun bawang, sayuran, beri sedikit air, bumbui dengan gula, kaldu jamur, lada, kecap ikan dan saos tiram. Aduk cepat kemudian koreksi rasa.
4. Bila sudah pas, masukkan larutan maizena sedikit dulu pastikan kekentalan yang diinginkan. Kemudian matikan api. Sajikan dengan nasi putih yang digoreng sebentar dengan margarin. Tambahkan cabe rawit bila suka pedas.
5. Cttn : jika menggunakan jahe geprek, buang terlebih dahulu sebelum disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Capcay ala cafe/resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!