INI DIA! Resep Cap Cay ala Resto
Anda sedang mencari ide resep cap cay ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay ala resto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay ala Resto memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap Cay ala Resto:
- Ambil 3-4 siung baput,cincang
- Ambil 1⁄2 bombay,potong panjang
- Sediakan Sayuran
- Gunakan 1 buah wortel,potong serong
- Ambil 3 buah putren potong serong
- Ambil 1-2 bonggol kecil pokchoy
- Sediakan 1⁄2 bonggol kembang kol dan/atau brokoli,potongpotong
- Sediakan 5 lembar daun kol,potong sesuai selera
- Sediakan 5 butir jamur champignon,potongpotong
- Sediakan Saus
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus abalone
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya merica(aku skip)
- Ambil Larutan kanji/maizena: 1 sdm tepung+1 mangkok air matang
- Sediakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay ala Resto:
- Tumis baput dan bombay dengan minyak sayur sampai wangi
- Tumis sayuran dari yang keras: wortel,putren,diikuti brokoli/kembang kol sambil dimasukkan saus tiram
- Masuk dan tumis lagi kembang kol dan pokchoy,masukkan lagi jamur champignon sambil dimasukkan kecap asin,lanjut tumis
- Masukkan saus abalone dan kaldu jamur,tumis lagi.kalo suka merica bisa ditambah juga disini.krn kumasak tuk anakanak, aku ngga pake
- Masukkan larutan maizena dan air secukupnya
- Koreksi rasa.kalo kurang asin bisa ditambah kaldu jamur.kalo keasinan tambah air sedikitsedikit.kalau kurang gurih tambah saus abalonr dikitdikit
- Selesaiii ya…enakk deh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!