INI DIA! Cara Membuat Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄

Sedang mencari ide resep capcai betawi ala dapur saya😄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai betawi ala dapur saya😄 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai betawi ala dapur saya😄, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcai betawi ala dapur saya😄 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcai betawi ala dapur saya😄 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:

1. Gunakan 3 lembar kol, potong sesuai selera
2. Sediakan 1 buah wortel (ukuran besar,potong serong)
3. Siapkan 3 buah buncis
4. Ambil 1 buah kembang kol (ukuran kecil, potong per kuntum)
5. Ambil 2 batang daun bawang (potong serong)
6. Siapkan 1 batang seledri (saya skip, don't have)
7. Ambil 1 buah putren/jagung muda (potong serong)
8. Sediakan 6 buah bakso
9. Siapkan 3 buah otak-otak
10. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk rasa ayam
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
13. Siapkan 2 SM minyak goreng
14. Sediakan ¹⁄₂ gelas air (boleh lebih kalau suka berkuah)
15. Ambil Bumbu Halus:
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 4 buah bawang merah
18. Ambil 4 butir kemiri

Cara menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:

1. Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu
2. Cuci bersih semua sayuran, potong-potong, tiriskan, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang/wangi, masukan irisan bakso dan otak-otak. Masukan wortel dan kembang kol, beri ¹⁄₂ gelas air. Aduk rata kalau sudah ¹⁄₂ matang masukan buncis dan putren. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada, masukan kol dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.
4. Angkat, sajikan. Saya prefer sayuran yang masih ¹⁄₂ matang. Untuk tahap ini sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Enjoy😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!