PATUT DICOBA! Cara Membuat Capcay ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay ala-ala menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay ala-ala:

1. Sediakan 3 bh Jagung muda
2. Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang
3. Ambil secukupnya Sawi putih
4. Gunakan secukupnya Kembang kol
5. Gunakan secukupnya Jamur kuping
6. Sediakan secukupnya Buncis (saya skip krna gak ad)
7. Sediakan Caisim (saya skip juga)
8. Gunakan 5 bh bakso ayam diiris iris
9. Sediakan 2 bh sosis ayam di iris2
10. Sediakan 1 btr telur
11. Siapkan 1-2 sdm tepung maizena / tepung tapioka
12. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
13. Gunakan Bawang goreng
14. Gunakan Daun sop + daun bawang
15. Gunakan 2 sdm Saori saus tiram
16. Gunakan 2 sdm kecap manis
17. Ambil secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
19. Siapkan secukupnya Air
20. Gunakan Bumbu halus :
21. Ambil 2 siung Bawang putih
22. Siapkan 5 siung bawang merah
23. Gunakan 15 butir lada
24. Siapkan 2 sdm cabai giling (saya skip)

Langkah-langkah membuat Capcay ala-ala:

1. Giling halus bawang merah bawang putih dan lada, setelah halus tambahkan cabai giling
2. Siapkan sayur mayur yg sudah di potong2
3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan telur, lalu bakso dan sosis.
4. Setelah sosiis bakso dan telur setengah matang, masukkan wortel terlebih dlu, lalu jagung muda.lalu tambahkan air secukupnya.
5. Setelah wortel dan jagung agak lunak, masukkan sayur mayur dan jamur kuping. bila kurang air, tambahkan lagi.
6. Setelah sayuran setengah matang, tambahkan maizena/tepung tapioka yg sdh di cairkan dengan sedikit air.
7. Tambahkan saus tiram, kecap, garam dan penyedap rasa
8. Tambahkan tomat, daun sop dan daun bawang serta bawang goreng
9. Capcay ala-ala siap di nikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!