YUK DICOBA! Resep Capcay

Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay:

1. Ambil 250 gr sayap ayam, rebus sebentar lalu potong2
2. Gunakan 10 buah bakso ayam, potong2
3. Sediakan 2 buah sosis ayam, iris serong
4. Gunakan 1 buah telur
5. Ambil ¹⁄₂ buah bombay, iris tipis
6. Sediakan 3 buah bawang putih, geprek
7. Gunakan 1 buah wortel, iris serong
8. Gunakan 5 lb kubis, iris2
9. Ambil 15 lb sawi hijau, iris2
10. Ambil 1 batang daun bawang, potong2
11. Gunakan 1 buah tomat, potong jd 4
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada
14. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
15. Ambil ¹⁄₂ sdt gula pasir
16. Ambil 1 sdt saori saus tiram
17. Siapkan 1 sdm kecap manis
18. Ambil ¹⁄₂ sdm saus tomat
19. Gunakan 200 ml air
20. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
21. Ambil Pelengkap : kekian (ala2) dan acar timun

Langkah-langkah menyiapkan Capcay:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan telur orak arik sebentar, kemudian masukan ayam, bakso dan sosis, aduk sebentar
2. Masukan air sedikit, kemudian wortel dan daun bawang, aduk lagi sebentar. Kemudian disusul kubis, setelah layu lalu sawi hijau
3. Tambahkan sisa air, masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan kecap manis, aduk merata
4. Masukan tomat dan biarkan mendidih, kemudian cek rasa
5. Sajikan dengan cara potong2 kekian lalu siram dengan capcay. Resep kekian sama dengan adonan tepung pada resep capjae sebelumnya. Bisa juga ditambahkan acar timun. Resep acar timun menyusul segera ya…😊
6. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!