BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Tumis Udang dan Tempe
Lagi mencari ide resep tumis udang dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang dan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis udang dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis udang dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Udang dan Tempe memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Udang dan Tempe:
- Siapkan 100 gr udang
- Ambil 125 gr tempe
- Ambil 1 papan pete
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 siung baput
- Sediakan 2 siung bamer
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 150 cc air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Tumis Udang dan Tempe:
- Bersihkan udang dari kulit dan kotoran, cuci bersih
- Potong dadu tempe kemudian goreng setengah matang
- Iris pete, tomat, cabe rawit, baput, dan bamer
- Tumis baput dan bamer sampai setengah matang
- Masukan irisan pete, cabe rawit dan tomat, tumis sampai layu
- Masukan udang, aduk sampai warna udang ke merahan
- Masukan air, garam, kecap dan gula. kemudian tutup, tunggu 3-5 menit
- Masukan tempe, aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa, angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
