BIKIN NAGIH! Cara Membuat Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ala ibu sisca soewitomo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah ala ibu sisca soewitomo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo:

1. Siapkan 150 gr fillet dada ayam
2. Ambil 150 gr udang kupas, belah punggung
3. Siapkan 150 gr sosis sapi
4. Gunakan 200 gr telur puyuh
5. Gunakan 135 gr wortel
6. Siapkan 150 gr bunga kol
7. Siapkan 100 gr putren
8. Siapkan 100 gr jamur kuping, rendam, cuci bersih
9. Siapkan 200 gr sawi manis
10. Siapkan 100 gr jagung pipilan
11. Gunakan 200 gr brokoli
12. Siapkan 2 buah cabe merah besar
13. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay
14. Gunakan 1,5 sdm baceman bawang putih
15. Gunakan 3 cm jahe
16. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
17. Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo:

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan matang. Kemudian masukan udang dan sosis. Beri air
3. Masukan jagung pipilan, dan wortel masak hingga wortel dan jagung matang. Jika airnya kurang bisa di tambahkan. Masukan bunga kol, putren dan jamur. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
4. Masukan telur puyuh, brokoli, sawi dan cabe merah, tuang larutan maizena. Aduk hingga sawi layu dan kuah mengental. Angkat.
5. Capcay siap di hidangkan.
6. Selamat me-recook, semoga berkah 🙏🌹

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!