PATUT DICOBA! Cara Membuat Tumis Sayur Komplit (Capcay)

Lagi mencari inspirasi resep tumis sayur komplit (capcay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur komplit (capcay) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur komplit (capcay), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur komplit (capcay) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sayur komplit (capcay) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sayur Komplit (Capcay) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Sayur Komplit (Capcay):

1. Gunakan 3 buah Bawang Putih
2. Ambil 4 buah Bawang Merah
3. Ambil ¹⁄₂ buah Bawang Bombay
4. Ambil 6 buah Jamur Shiitake
5. Siapkan 1 ikat Broccolini (ambi ujung bunga nya) bisa pakai broccoli ya
6. Siapkan 10 buah Buncis
7. Sediakan 2 buah Wortel
8. Ambil 1 ikat choy sum
9. Gunakan secukupnya Kol
10. Ambil 1 sdt tepung maizena (cairkan)
11. Gunakan Secukupnya Garam dan lada
12. Gunakan secukupnya Royco
13. Siapkan 1 sdm Teriyaki sauce
14. Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
15. Siapkan 1 sdm Oyster sauce (saus tiram)
16. Sediakan 1 sdm Kecap Inggris

Cara membuat Tumis Sayur Komplit (Capcay):

1. Siapkan bahan cuci bersih dan potong potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih bawang merah dan bombay sampai harum lalu masukkan jamur aduk rata dan tumis sampai jamur layu dan berubah warna. Kemudian wortel dan kol.
3. Kemudian masukkan buncis, broccolini/broccoli, beri air dikira” saja ya jgn terlalu banyak sekedar tuk membantu sayuran layu lebih cepat. Lalu choy sum/sawi dan bumbu” yg lain spt minyak wijen teriyaki saus, saus tiram garam lada royco kecap inggris. Test rasa. Diamkan dan aduk rata semua sampai tercampur rata. Apabila sayuran sudah layu sesuai selera lalu masukkan cairan tepung maizena aduk rata dan matikan angkat dan sajikan.
4. Hasil Akhir tumisan sayur aka capcay ala saya. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sayur Komplit (Capcay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!