YUK DICOBA! Resep Rahasia Capcay sayur ala Elha

Sedang mencari ide resep capcay sayur ala elha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur ala elha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur ala elha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur ala elha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur ala elha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay sayur ala Elha menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay sayur ala Elha:

1. Ambil 100 gr daging ayam (direbus dulu)
2. Siapkan 35 gr bakso (potong)
3. Sediakan 2 buah sosis rasa ayam (potong serong)
4. Gunakan 1 butir telur ayam
5. Ambil 5 lembar sawi putih (ukuran kecil)
6. Siapkan 2 buah wortel
7. Siapkan ¹⁄₂ buah brokoli
8. Siapkan 3 siung bawang putih (dicincang)
9. Ambil ¹⁄₂ siung bawang Bombay (iris sedang)
10. Gunakan 1 jari jahe (dihaluskan)
11. Ambil 2 jari belimbing wuluh (potong)
12. Siapkan 1 sdt garam Himalaya
13. Siapkan Secukupnya lada putih
14. Ambil Secukupnya gula merah
15. Siapkan 1 sdm Tepung maizena (tambahkan sedikit air dan diaduk)
16. Gunakan 3 sdm minyak goreng
17. Gunakan Air

Cara membuat Capcay sayur ala Elha:

1. Bersihkan dan potong sayuran
2. Panaskan minyak dan tumis bawang Bombay serta bawang putih. Setelah harum, masukkan belimbing wuluh, dan jahe.
3. Masukkan potongan daging ayam, bakso, dan sosis. Diaduk. Tambahkan telur dan masukkan sedikit air. Masukkan garam, lada, dan gula merah. Selanjutnya aduk kembali.
4. Masukkan sayuran dan koreksi air apabila masih kurang. Setelah agak empuk, masukkan tepung maizena. Tunggu sampai mengental.
5. Capcay siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur ala elha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!