PATUT DICOBA! Resep Rahasia CAPCAY SAYUR ala @dapurntin
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur ala @dapurntin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur ala @dapurntin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur ala @dapurntin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur ala @dapurntin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur ala @dapurntin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CAPCAY SAYUR ala @dapurntin memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CAPCAY SAYUR ala @dapurntin:
- Ambil 2 buah wortel (potong-potong)
- Sediakan 1 bungkul brokoli (potong)
- Ambil 1 bungkul bunga kol (potong)
- Sediakan Secukupnya kulit ayam yang sudah direbus
- Sediakan 1 batang bawang pre(iris)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek dan potong dadu)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 sdt gula palm
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm meizena (larutkan)
- Gunakan 1⁄2 sdt ladaku
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm / secukupnya minyak wijen (bisa di skip)
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu ayam (bisa pake masako)
- Siapkan Secukupnya kecap asin dan Manis (abc)
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
- Siapkan 1 sdm atau secukupnya saori saus tira(sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm saos sambal atau sesuai selera
- Ambil 1 cangkir air putih
Cara menyiapkan CAPCAY SAYUR ala @dapurntin:
- Siapkan teflon, masukkan 1 sdm margarine 1. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum 1. Masukkan wortel atau bahan yang keras terlebih dahulu, aduk rata lalu tuang 1 cangkir air (tunggu sampai wortel layu) 1. Setelah tumisan wortel meletup letup, masukkan kulit ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong, 1 sdt garam, 2 sdt gula palm, dan secukupnya (1⁄2 sdt) kaldu bubuk/ayam. 1. Masukkan brokoli dan bunga kol, aduk kembali 1. Tambah saos sambal, secukupnya minyak wijen, saori, kecap asin dan kecap manis, aduk rata (incip juga yaa) 1. Jika rasa kurang pas, tambahkan bumbu lagi 1. Masukkan 1⁄2 sdt gula pasir supaya rasanya pas
- Setelah capcay hampir matang, tambahkan larutan meizena agar capcay lebih mengental 1. Tambahkan juga irisan cabe merah, tomat dan bawang pre aga capcay lebih menarik 1. Capcay siap disajikan. selamat mencoba, jangan lupa recook ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur ala @dapurntin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!