YUK DICOBA! Cara Membuat Capcay ala Pengantin Baru

Anda sedang mencari ide resep capcay ala pengantin baru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala pengantin baru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala pengantin baru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay ala pengantin baru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay ala pengantin baru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay ala Pengantin Baru memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay ala Pengantin Baru:

1. Ambil 2 buah wortel
2. Sediakan 5 buah baby corn
3. Siapkan ¹⁄₄ potong kol
4. Gunakan 5 helai sawi putih
5. Sediakan 3 buah buncis
6. Siapkan 5 butir bakso sapi/ ayam/ ikan
7. Ambil 3 buah kemiri
8. Siapkan 2 buah bawang putih
9. Gunakan 4 buah bawang merah
10. Siapkan Sejumput garam
11. Ambil Secukupnya gula, lada dan penyedap rasa bila diperlukan
12. Siapkan 1 gelas air (disesuaikan)
13. Gunakan 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala Pengantin Baru:

1. Pertama-tama kupas dan potong sayuran yang hendak dimasak. Pastikan sebelumnya sudah dicuci bersih.
2. Setelah selesai urusan dengan bahan sayurnya, potong bakso dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
3. Kemudian, siapkan bahan tumisan; bawang merah, bawang putih dan kemiri. Haluskan ketiga bahan tersebut, bisa tambahkan sedikit garam.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bahan tumisan tadi sampai harum.
5. Jika dirasa bahan tumisan tadi sudah harum, masukkan bahan sayurannya mulai dari wortel terlebih dahulu lalu baby corn. Jangan lupa tambahkan air sedikit.
6. Setelah wortel dan baby corn setengah layu, masukkan buncis, kol, sawi putih dan bakso. Pada step ini, bumbu sudah bisa dimasukkan.
7. Koreksi rasa dan capcay sudah bisa dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay ala pengantin baru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!