PATUT DICOBA! Cara Membuat Cap cay ala rumahan
Anda sedang mencari ide resep cap cay ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay ala rumahan memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap cay ala rumahan:
- Sediakan 1 sawi putih
- Siapkan 1 kembang kol
- Siapkan 3 wortel
- Sediakan 5 buah Sosis
- Gunakan Pentol bakso 15 buah bisa kurang
- Siapkan 2 ons Udang
- Sediakan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Saos indofood pedas
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Merica
Cara membuat Cap cay ala rumahan:
- Potong2 sayuran sesuai selera (batang dan daun sawi pisahkan yaa, lihat di gambar)
- Potong pentol dan sosis sesuai selera
- Haluskan bumbu halus
- Goreng bawang merah 3 siung yg sdh di potong2 dgn sedikit minyak (kalau ada bawang bombai boleh pakai bawang bombai). Jika sdh layu dan harum masukkan bumbu halus
- Masukkan sedikit air aduk2 lalu masukkan wortel dan batang sawi putih
- Lalu tambahkan air dan biarkan sampai wortel dan batang sawi matang.
- Setelah wortel empuk masukkan udang, sosis dan pentol
- Lalu masukkan masako, gula, dan saos sambal (bagi yg gsuka pedes saosnya di skip juga bisa)
- Dan step terakhir masukkan kembang kol, dan daun sawi putih. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Setelah itu cap cay siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap cay ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!