BIKIN NAGIH! Cara Membuat Capcay ala ala

Lagi mencari inspirasi resep capcay ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay ala ala memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay ala ala:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg ayam (potong kecil", cuci, rendam dgn jeruk nipis)
2. Sediakan ¹⁄₂ kg wortel
3. Gunakan ¹⁄₄ kg bunga kol
4. Siapkan 1 ikat sawi hijau
5. Ambil pentol, sosis
6. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
7. Siapkan 1 sdt kecap manis
8. Gunakan 1 sdm kecap asin
9. Gunakan 1 sdm saos sambal
10. Gunakan 1 sdm saos tomat
11. Ambil 8 bawang merah dirajang
12. Ambil 4 bawang putih dirajang
13. Siapkan 1 ruas jahe geprek
14. Ambil 1 ruas Laos geprek
15. Siapkan daun bawang pre
16. Gunakan secukupnya garam gula
17. Siapkan secukupnya air
18. Siapkan 1 sdm minyak goreng

Cara membuat Capcay ala ala:

1. Potong semua sayur, cuci bersih
2. Tumis bawang merah dan bawang putih setengah layu masukan jahe laos, daun bawang pre tumis sampai harum,masukan ayam, tambahkan air, masukan kecap, saos, gula dan garam.
3. Setelah mendidih masukan wortel, bunga kol, setelah agak layu masukan pentol, sosis dan sawi,
4. Tambahkan merica, cek rasa
5. Capcay siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!