BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Kerang Hijau Saus Tiram
Sedang mencari ide resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang hijau saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Tiram:
- Ambil Bahan rebus kerang:
- Siapkan 600 gram kerang hijau cuci bersih
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm lada hitam tumbuk kasar
- Sediakan 150 ml air matang
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan menumis:
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
Cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram:
- Didihkan air,masukkan semua bahan kerang. Masak hingga kerang terbuka dan kerang matang. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan semua bahan saus dan aduk sampai mendidih
- Masukkan kerang dan koreksi rasa,sekira nya sudah pas. Matikan kompor, beri taburan bawang daun & cabe iris siap untuk di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!