PATUT DICOBA! Resep Rahasia Capcay sederhana ala-ala 😁

Lagi mencari inspirasi resep capcay sederhana ala-ala 😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sederhana ala-ala 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sederhana ala-ala 😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sederhana ala-ala 😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sederhana ala-ala 😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay sederhana ala-ala 😁 memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay sederhana ala-ala 😁:

1. Gunakan 1 bh wortel (iris menyerong)
2. Ambil secukupnya kembang kol (potong2)
3. Sediakan Sawi sendok (pakcoy) secukupnya sesuai selera
4. Sediakan 1 btg bawang pray (potong memanjang)
5. Sediakan Sawi putih secukupnya sesuai selera (potong2)
6. Ambil tomat (opsional) saya tdk pakai
7. Sediakan Brokoli (saya tdk pakai)
8. Siapkan Bumbu;
9. Siapkan ¹⁄₂ bh Bawang bombay (setengah) lalu iris
10. Sediakan 3 bh Bawang putih cincang kasar
11. Gunakan Cabe merah besar (opsional) hanya untuk mempercantik masakan
12. Sediakan 1 sdt minyak wijen
13. Siapkan 1 sdt kecap asin
14. Ambil 1 sdt saus tiram
15. Sediakan ¹⁄₂ sendok teh Merica bubuk
16. Siapkan secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya micin
18. Ambil secukupnya gula
19. Gunakan sesuai selera kaldu bubuk
20. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
21. Ambil Larutan Maizena untuk pengental kuah:
22. Gunakan 10 sdm Air
23. Gunakan ¹⁄₂ sendok teh Maizena

Cara menyiapkan Capcay sederhana ala-ala 😁:

1. Panaskan minyak untuk menumis, jika sdh panas masukan bawang bombay, masak hingga layu lalu masukan bawang putih yang sdh dicincang kasar.
2. Jika sdh cukup harum, masukan potongan wortel & setengah gelas air, lalu masak hingga wortel setengah empuk. Sekedar informasi airnya memang agak banyak, karena nanti perlahan akan surut, juga diperlukan untuk mendapatkan kuah yang banyak unuk dikentalkan dgn larutan maizena.
3. Jika sudah setengah empuk, masukan potongan kembang kol, brokoli, dan pentol.
4. Aduk rata, diamkan sebentar. setelah itu masukan potongan tomat, cabe merah besar, sawi & pakcoy.
5. Masak hingga sayur layu, lalu masukan Saus tiram, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, kaldu, gula, garam & micin.
6. Tes rasa. sesaat sebelum kompor dimatikan masukan potongan bawang pray dan larutan air maizena.
7. Jika kuah sdh mengental, matikan kompor & siap dihidangkan.
8. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sederhana ala-ala 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!