INI DIA! Resep Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah ekonomis ala mechta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah ekonomis ala mechta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ekonomis ala mechta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah ekonomis ala mechta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah ekonomis ala mechta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta:

1. Ambil 1 bh wortel
2. Sediakan ¹⁄₄ kubis
3. Ambil 2 bh sosis ayam
4. Siapkan ¹⁄₄ lingkar Kembang kol
5. Siapkan 1 btg Daun Bawang
6. Gunakan 4 siung Bawang Putih
7. Ambil 3 siung Bawang Merah
8. Gunakan 2 bh Kemiri
9. Ambil secukupnya Lada bubuk
10. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
11. Ambil 250 ml air
12. Gunakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
13. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta:

1. Cuci dan potong-potong sayuran. Sosis diiris agak serong
2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah dan kemiri bersama garam, lalu tumis hingga harum
3. Masukkan irisan wortel dan sosis, tambahkan air sedikit dan masak hingga wortel agak lunak
4. Cairkan maizena dengan sedikit air
5. Setelah wortel cukup lunak, masukkan sayuran lain dan tambahkan maizena serta sisa air yang ada. Tambahkan bumbu-bumbu pelengkap (garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk)
6. Masak hingga mendidih dan lakukan koreksi rasa. Setelah rasa sesuai, Capcay siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah ekonomis ala mechta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!