PATUT DICOBA! Cara Membuat Capcay Goreng ala Mom_Sahil

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng ala mom_sahil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ala mom_sahil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ala mom_sahil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng ala mom_sahil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng ala mom_sahil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng ala Mom_Sahil menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng ala Mom_Sahil:

1. Sediakan 1 buah wortel
2. Siapkan 1 mangkok sawi putih
3. Ambil 3 buah putren
4. Siapkan 1 bonggol brokoli
5. Ambil 6 butir telur puyuh (sy beli yg mentah & rebus slm 20 menit)
6. Siapkan 6 buah bakso sapi
7. Sediakan ¹⁄₂ buah bawang bombay
8. Gunakan 3 butir baput
9. Siapkan 1 cm jahe
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 sdm saus tiram
12. Sediakan ¹⁄₂ sdm gula putih
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
15. Sediakan 1 sdt minyak wijen
16. Sediakan 3 sdm minyak goreng
17. Sediakan 100 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng ala Mom_Sahil:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan rajangan bawang bombay, baput & jahe. Tumis sampai harum baru masukkan telur puyuh & potongan bakso.
2. 5 menit kemudian masukkan potongan wortel & putren (sebelumnya saya rebus slm 10 menit). 5 menit setelahnya masukkan potongan sawi & brokoli (ini jg sy rebus selama 10 menit). Sekalian masukkan garam, gula putih, saus tiram, kaldu jamur & lada bubuk. Aduk sampai merata.
3. Setelah merata tambahkan air & minyak wijen. Aduk sampai air agak asat, matikan api, taruh di piring saji & capcay goreng ala Mom Sahil bisa di santap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ala mom_sahil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!