BIKIN NAGIH! Resep Capcay ala My Mom

Sedang mencari ide resep capcay ala my mom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala my mom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala my mom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay ala my mom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ala my mom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay ala My Mom memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay ala My Mom:

1. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera
2. Ambil 1 buah kentang, potong sesuai selera
3. Ambil 5 batang buncis, potong sesuai selera
4. Siapkan 3 lembar Kol putih, potong sesuai selera
5. Ambil 5 buah bakso, potong 2
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
10. Sediakan ¹⁄₄ sdt pala
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Siapkan Sejumput garam
13. Siapkan Bahan Tumis
14. Ambil ¹⁄₄ buah bawang bombay, iris tipis
15. Ambil 1 batang bawang pre, iris
16. Sediakan 5 batang daun seledri, iris
17. Siapkan Bumbu Pelengkap
18. Sediakan 2 sdm saus tiram
19. Sediakan 2 sdm kecap manis
20. Ambil 2 sdm saus sambal
21. Ambil 1 gelas air
22. Gunakan 1 Sdm tepung maizena (larutkn dengan air)
23. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala My Mom:

1. Siapkan bahan,
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum, kmudian masukkan bumbu halus, tumis sebentar kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tetelah mendidih, masukkan wortel.
3. Stelah wortel dikira agak empuk, masukkan kentang, bakso, dan sayuran lainnya. Aduk rata, tunggu sayuran agak layu, Kemudian masukkan sisa bumbu. Aduk rata, masak hingga air sat.
4. Jika ingin capcay agak berair, tunggu semua sayur layu, cek rasa, Jika rasa sudah pas, tinggal tambahkan larut an tepung maizena kedalam capcay. Masak sebentar, matikan api kompor, pindah capcay kedalam mangkuk. Capcay siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ala my mom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!