YUK DICOBA! Resep Capcay Simple Ala Chef Turnip

Sedang mencari inspirasi resep capcay simple ala chef turnip yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay simple ala chef turnip yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay simple ala chef turnip, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay simple ala chef turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay simple ala chef turnip yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Simple Ala Chef Turnip menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Simple Ala Chef Turnip:

1. Siapkan 2 buah wortel
2. Gunakan ¹⁄₂ buah kembang kol
3. Siapkan ¹⁄₂ buah sawi putih
4. Ambil 4 pcs sosis ayam
5. Ambil 2 butir telur ayam
6. Sediakan ¹⁄₂ buah bawang bombai
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan ¹⁄₂ ibu jari jahe
9. Ambil 2 sendok makan saus tiram
10. Ambil 1 sendok teh garam
11. Siapkan ¹⁄₂ sendok teh merica bubuk
12. Sediakan 1 sendok makan mentega
13. Gunakan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Capcay Simple Ala Chef Turnip:

1. Siapkan wortel, kembang kol dan sawi, kemudian iris-iris serong wortel, lalu belah-belah kembangkol, cuci bersih dan sisihkan. Kemudian cuci bersih sawi putih lalu iris-iris sesuai selera, kemudian gincang bawang bombai, bawang putih dan jahe.
2. Kemudian iris/ potong-potong sosis ukuran sesuai selera, lalu sisihkan. Untuk sosis anda bebas menggunakan sosis kesukaan anda, saya menggunakan sosis ayam. Kemudian panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukan telur ayam.
3. Kemudian aduk rata/ orak arik telur sampai matang, Kemudian masuk kan potongan sosis, aduk rata. lalu masukan wortel dan kembang kol.
4. Aduk rata, lalu masukan air, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata masak sampai sayuran layu, masak setengah matang saja kira-kira 8 menitan. Lalu masukan irisan sawi putih, aduk rata, setelah sawi layu matikan api.
5. Kemudian taruh sayur capcay dalam wadah dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay simple ala chef turnip yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!