RECOMMANDED! Resep Rahasia Capcay ala-ala
Sedang mencari inspirasi resep capcay ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay ala-ala memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay ala-ala:
- Sediakan 3 bh Jagung muda
- Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang
- Ambil secukupnya Sawi putih
- Ambil secukupnya Kembang kol
- Ambil secukupnya Jamur kuping
- Sediakan secukupnya Buncis (saya skip krna gak ad)
- Siapkan Caisim (saya skip juga)
- Ambil 5 bh bakso ayam diiris iris
- Ambil 2 bh sosis ayam di iris2
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1-2 sdm tepung maizena / tepung tapioka
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun sop + daun bawang
- Gunakan 2 sdm Saori saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 15 butir lada
- Siapkan 2 sdm cabai giling (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala-ala:
- Giling halus bawang merah bawang putih dan lada, setelah halus tambahkan cabai giling
- Siapkan sayur mayur yg sudah di potong2
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan telur, lalu bakso dan sosis.
- Setelah sosiis bakso dan telur setengah matang, masukkan wortel terlebih dlu, lalu jagung muda.lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah wortel dan jagung agak lunak, masukkan sayur mayur dan jamur kuping. bila kurang air, tambahkan lagi.
- Setelah sayuran setengah matang, tambahkan maizena/tepung tapioka yg sdh di cairkan dengan sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, kecap, garam dan penyedap rasa
- Tambahkan tomat, daun sop dan daun bawang serta bawang goreng
- Capcay ala-ala siap di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!