BIKIN NAGIH! Resep Siomay kol gulung ala ala

Sedang mencari inspirasi resep siomay kol gulung ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kol gulung ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kol gulung ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay kol gulung ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay kol gulung ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay kol gulung ala ala memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay kol gulung ala ala:

1. Siapkan 8 lembar daun kol
2. Ambil isian
3. Sediakan 1 buah wortel (diparut)
4. Siapkan 1 kaleng kecil kornet
5. Ambil 3 buah sosis ayam (yang kecil lalu dibuat halus)
6. Siapkan 1 buah kentang (rebus lalu parut)
7. Ambil tepung tapioka
8. Siapkan 1 sdm penyedap rasa
9. Ambil 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Siomay kol gulung ala ala:

1. Cuci kolnya dahulu lalu potong ujung kol yang agak keras (jangan dibuang untuk tambahan isian lalu diparut), rebus kol sampe stengah layu. kalau udah langsung tiriskan
2. Dicuci dan dibersihkan baru dipotong jadi 4 bagian. lalu masukkan potongan kentang ke dalam air yang sudah mendidih. kalau udah empuk langsung tiriskan
3. Buat isiannya. campurkan parutan wortel + ujung kol, parutan kentang rebus, kornet, sosis yang dihaluskan. tambahkan merica dan penyedap rasa (disini aku gak pake garam soalnya kornetnya udah asin). jangan lupa tepung tapiokanya.
4. Campur adonan jadi satu. tambahkan jika ada yang kurang (rasa atau adonan)
5. Ambil daun kol yang udah direbus lalu masukkan isian siomay kedalam daun kol lalu digulung.
6. Masukkan gulungan kol siomay tadi kedalam kukusan. kukus kurang lebih 45 menit (sambil dibolak balik)
7. Siap dan sajikan. cocol pake sambal bangkok enak atau sesuai selera masing-masing

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay kol gulung ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!