RECOMMANDED! Cara Membuat Capcay sayur seafood kuah ala2
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur seafood kuah ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur seafood kuah ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur seafood kuah ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur seafood kuah ala2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayur seafood kuah ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay sayur seafood kuah ala2 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay sayur seafood kuah ala2:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1⁄4 kg udang kupas bersih
- Ambil 1⁄4 cumi basah potong sesuai selera
- Ambil 1⁄4 jagung putren
- Ambil 150-200 gr wortel
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Siapkan 1 buah bawang Bombay yg besar
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sayur seafood kuah ala2:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Potong serong wortel & jagung sisihkan. Iris bawang Bombay sisihkan.
- Tumis bumbu hingga matang, masukkan wortel & jagung, tumis hingga agak layu, masukkan air (kira2 aja sampai kerendam sayurnya) tambahkan gula
- Tunggu hingga air tersisa sedikit, lalu masukkan udang, cumi, sawi & bawang bombay, hingga udang & cumi matang, sekiranya kurang air bs d tambah air. Koreksi rasa, angkat, hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur seafood kuah ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!