INI DIA! Resep Sup Tangkar Payau
Sedang mencari ide resep sup tangkar payau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tangkar payau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tangkar payau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tangkar payau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tangkar payau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tangkar Payau memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tangkar Payau:
- Gunakan 1 kg tangkar payau
- Siapkan 20 biji bawang merah
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Pala
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Sedikit kayu manis sesuai selera
- Siapkan Sedikit cengkeh sesuai selera
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sup Tangkar Payau:
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit,pala,serai dan merica
- Tumis bumbu sampai wangi kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh, begitu bumbu kering masukkan minyak bawang
- Rebus tangkar payau sampai dagingx empuk
- Setelah empuk masukkan bumbu, tambhkan garam,gula dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Setelah rasa sudah pas masukkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng,kemudian angkat dan siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tangkar payau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
