INI DIA! Resep Sate Payau
Lagi mencari inspirasi resep sate payau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate payau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate payau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate payau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate payau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Payau memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Payau:
- Siapkan 1 kg daging payau, potong dadu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12-13 bh bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sate Payau:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng
- Campur bumbu halus dengan kecap manis, koreksi rasa
- Campur bumbu dengan daging hingga rata, masukkan kulkas utk didiamkan sekitar 1jam
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate sesuai selera
- Bakar sate hingga matang, siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera 😚😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate payau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
