YUK DICOBA! Cara Membuat Payau Masak Kecap

Sedang mencari ide resep payau masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal payau masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari payau masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan payau masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat payau masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Payau Masak Kecap menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Payau Masak Kecap:

1. Siapkan 1 kg Daging Pelanduk bersihkan
2. Gunakan 4 lbr Daun Salam
3. Ambil 2 btg Bawang pre iris
4. Siapkan 5 sdm kecap manis
5. Sediakan 400 ml Air Bersih
6. Siapkan Haluskan
7. Ambil 3 bh Tomat Merah
8. Siapkan 9 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Ambil 1 sdm merica
11. Gunakan 1 ruas jari kunyit
12. Siapkan 1 ruas jari jahe
13. Siapkan 3 cabe merah keriting
14. Sediakan secukupnya Gula, garam, minyak goreng

Cara menyiapkan Payau Masak Kecap:

1. Siapkan bahan, setelah dipotong² cuci bersih dengan air mengalir. Tumis bumbu jika di blender tunggu kadar air menyusut barulah tambahkan minyak goreng aduk rata biarkan matang.
2. Tuang daging dalam bumbu aduk rata kemudian tambahkan air tunggu air menyusut. Beri kecap, gula, garam, daun salam. Koreksi rasa jika air menyusut tambahkan irisan bawang prei. Angkat.
3. Hidangkan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan payau masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!