RECOMMANDED! Resep Soto ayam segar simple

Anda sedang mencari ide resep soto ayam segar simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam segar simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam segar simple memakai 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam segar simple:

1. Siapkan 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
2. Ambil 2 bungkus Bihun / soun
3. Siapkan 5 ons Tauge
4. Siapkan Lemon peras yg kecil
5. Gunakan secukupnya Daun bawang
6. Gunakan secukupnya Daun seledri
7. Siapkan Kaldu bubuk
8. Siapkan Gula putih sejuput
9. Ambil Bumbu halus
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 1 ruas jahe ukuran sedang
15. Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
16. Siapkan 8 butir kemiri
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Ambil Bumbu untuk di geprek
19. Sediakan 1 ruas lengkoas
20. Ambil 2 batang sereh
21. Sediakan 5 lembar Daun salam
22. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
23. Ambil Untuk sambal
24. Siapkan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
25. Sediakan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
26. Siapkan Garam sekira kira nya aja bun

Cara membuat Soto ayam segar simple:

1. Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
2. Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
3. Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
4. Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
5. Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
6. Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
7. Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
8. Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
9. Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
10. Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
11. Soto siap di hidangkan dan di santap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam segar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!