RECOMMANDED! Resep Rahasia Easy Homemade EggRoll Chicken
Sedang mencari ide resep easy homemade eggroll chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal easy homemade eggroll chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy homemade eggroll chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan easy homemade eggroll chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah easy homemade eggroll chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Easy Homemade EggRoll Chicken menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Easy Homemade EggRoll Chicken:
- Sediakan Isian EggRoll
- Siapkan 200 gr Boneless Chicken (kulit & lemak aku buang)
- Ambil 4 siung Bawang Putih ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Biji Pala Bubuk secukupnya
- Sediakan secukupnya Kayumanis Bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Jahe (optional bisa tambahkan)
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 butir Telur Ayam (ambil putihnya)
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Adonan Kulit EggRoll
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 butir Telur Ayam (ambil kuningnya)
- Siapkan 1 sdm Margarin Cair
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Easy Homemade EggRoll Chicken:
- Bersihkan ayam, buang kulit & lemaknya (tak perlu terlalu bersih) masukkan bahan2 : bawang putih, lada, saus tiram kedalam food processor utk dapat d giling
- Tambahkan bahan2 penyedap lainnya : kayumanis bubuk, pala bubuk, kaldu jamur & garam secukupnya / sesuai takaran pada foto
- Masukkan juga putih telur & tepung2an (tepung tapioka & maizena) haluskan dengan food processor sampai tercampur rata seperti adonan
- Pindahkan adonan dlm wadah bersih, simpan dlm kulkas sembari menyelesaikan adonan kulit (campurkan semua bahan kulit : kuning telur, maizena, margarin leleh, & tepung terigu perlahan2 dgn air secukupnya sampai mendapat tekstur adonan yg kental mirip crepes)
- Panaskan teflon anti lengket & tuang adonan kedalamnya (jangan sampai kering) angkat, lalu lakukan berulang2 sampai habis, diamkan sebentar lalu keluarkan adonan dlm kulkas, isi kulit dgn isian daging ayam, lipat2 adonan seperti adonan risol.. Rekatkan lipatan & pinggiran dengan adonan daging
- Setelah adonan sudah terbungkus dengan kulit, kemas adonan dengan plastik supaya tidak berubah bentuk.. Lakukan demikian hingga habis (sisaan daging bisa d buat jadi isian pangsit goreng 😁) diamkan dlm kulkas supaya mengeras & bisa d potong2
- Potongan EggRoll tadi bisa d goreng dalam minyak dengan api kecil sampai warna daging kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan parutan wortel, mayo & saus sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy homemade eggroll chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!