INI DIA! Resep Ayam bakar bumbu sederhana
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu sederhana memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu sederhana:
- Gunakan 1 Bahan
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok minyak sayur
- Gunakan 2 Bahan
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1⁄2 trasi sasetan
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit yg suka pedas boleh tambah
- Gunakan 7 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 Bahan
- Ambil 2 sdm gula merah di sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu sederhana:
- Campur bahan 1 untuk menghilangkan bau amis pada ayam… Saya pakek ayam kampung muda.. boleh juga pakek ayam potong.. biasanya saya suka paha karna lebih gurih, diamkan kurleb 30 menit ya..
- Haluskan semua bahan 2 sampai halus.. setelah itu tumis bumbu hingga harum jgn lupa masukkan irisan gula merah, garam dan penyedap rasa.. koreksi rasa.. tambahkan kira2 150 ml air,dan masukkan ayam, masak sambil d bolak balik biar bumbu meresap dan tidak gosong…
- Masak sampai air menyusut dan angkat ayam..
- Bakar ayam pada arang atau boleh dengan alat pemanggang yg ada.. serta lumuri ayam dengan sisah bumbu pada saat pembakar..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!