INI DIA! Cara Membuat Sate Kambing
Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Gunakan 1⁄2 kg daging kambing
- Gunakan 5-10 lembar daun pepaya
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil kemiri,jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Potong dadu daging lalu tusuk,1 tusuk isi 5 potongan. Lumuri perasan air jeruk nipis dan alaskan lembaran daun pepaya. Diamkan selama kurleb 1 jam.
- Ulek bawang merah 3 siung,bawang putih,kemiri,jahe tambahkan kecap manis.
- Tusukan daging dilumuri bumbu hingga merata.
- Bakar sate kambing,disini saya menggunakan teflon khusus bakar dan dilumuri sedikit mentega. Lakukan hingga matang.
- Jika sudah matang,platting lalu tambahkan kecap manis dan potongan tomat,bawang merah dan cabai rawit. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
