BIKIN NAGIH! Resep Urap daun mengkudu(tdk pahit)

Lagi mencari ide resep urap daun mengkudu(tdk pahit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun mengkudu(tdk pahit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun mengkudu(tdk pahit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap daun mengkudu(tdk pahit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap daun mengkudu(tdk pahit) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap daun mengkudu(tdk pahit) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap daun mengkudu(tdk pahit):

1. Gunakan 6 lembar daun mengkudu
2. Siapkan 1 genggam kangkung
3. Gunakan 1 genggam toge
4. Sediakan 1 mangkuk kelapa parut
5. Ambil 1 buah jeruk limau
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 3 gram kaldu jamur
8. Siapkan Bumbu halus
9. Sediakan 6 buah cabe merah kriting
10. Ambil 5 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Gunakan 1 siung bawang merah
13. Ambil 1 ruas kencur
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1 bungkus kecil trasi
16. Gunakan 1 sdm gula merah

Cara membuat Urap daun mengkudu(tdk pahit):

1. Cuci bersih semua sayuran,lalu rebus dlm air mendidih,toge rebus angkat dan tiriskan. Lanjut kangkung rebus angkat dan tiriskan.
2. Kemudian daun mengkudu rebus sebentar.lalu tiriskan semua sayuran
3. Siapkan bahan bumbu urap.haluskan semua bumbu lalu sangrai bersama kelapa parut
4. Beri garam,kaldu jamur, aduk2 trus hingga bumbu matang/ngepyar agar awet tdk mudah basi. Angkat dan sisihkan. Siapkan sayuran tadi dan masukkan bumbu urap secukupnya (bila bumbu urap masih ada sisa bisa di simpan dlm kulkas dlm wadah tertutup.jd nanti tgl ngrebus sayuran nya)
5. Aduk hingga tercampur rata, lalu hidangkan.bisa di nikmati bersama nasi hangat dan tempe goreng..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun mengkudu(tdk pahit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!